Supervisor de Operaciones de Restaurantes (Lima y Provincia)
GRUPO NORKY´S
Lima, Lima, PE
hace 4 días
source : BeBee

Nuestra empresa, la cadena peruana de restaurantes más importante del Perú dedicada a la preparación de pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en la búsqueda de incorporar a su staff de profesionales, la posición de : SUPERVISOR DE OPERACIONES DE RESTAURANTES (LIMA Y PROVINCIA)Principales funciones : -

Supervisar el cumplimiento del proceso de abastecimiento de mercadería, atención de entidades externas y mantenimiento de las tiendas a cargo.

  • Ser responsable del proceso de control de indicadores de gestión. - Asegurar el óptimo desarrollo del proceso de operación de servicio y producción de acuerdo a las disposiciones de la cadena.
  • Supervisar el cumplimiento de los lineamientos deBPM de las tiendas a cargo. - Realizar actividades relacionadas al proceso de gestión comercial marketing de la zona a cargo.
  • Realizar el proceso de auditoría y tareas administrativas de las tiendas a cargo. - Asegurar el adecuado proceso de gestión de personas, selección e incorporación de personal y seguimiento al proceso de administración de planillas en las tiendas asignadas.
  • Requisitos : - Experiencia como coordinador y / o supervisor de cadena de restaurantes, patios de comida o afines (2 años) -

    Bachiller en Administración, administracion de restaurantes y / o afines. - Conocimientos en marketing, ventas, logistica u operaciones (deseable) -

    Manejo de Excel Intermedio - Disponibilidad para laborar en diferentes provincias a nivel nacional.Competencias : - Comunicación efectiva -

    Liderazgo - Orientación a los resultados - Planificación y organización - Capacidad para tomar decisionesBeneficios : - Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley -

    Sueldo acorde al mercado - Oportunidad de crecimiento profesional - Grato ambiente de Trabajo

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