Gerente de Packing - (EBZ-669)
Kurac
Lima, Lima, PE
hace 2 días
source : WHATJOBS

Importante empresa del sector agroindustrial está en búsqueda de un profesional que ocupe el cargo de Gerente de Packing, para la ciudad zona sur del país, con las siguientes funciones :

  • Planificar, organizar, dirigir y controlar las operaciones en cada etapa de los procesos productivos de la planta.
  • Gestionar las líneas de producción y dirigir al equipo de trabajo, velando por el cumplimiento de altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Dar seguimiento a las proyecciones de volumen de materia prima diaria y semanal que llegará a planta para gestionar el recurso humano, la logística y necesidades de producción.
  • Informar las ocurrencias de eventos que afecten la producción, inocuidad, alimentaria y pongan en riesgo el despacho del producto terminado.
  • Definir y verificar la implementación de acciones correctivas y preventivas en los casos que se requieran en la producción.
  • Controlar los indicadores de gestión del área de operaciones, reportes y estándares de producción, rendimiento, productividad, mermas y parámetros de calidad.
  • Supervisar la ejecución de los planes de mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas y equipos.
  • Optimizar los procesos y recursos para asegurar la productividad de la empresa, controlando y reduciendo costos.
  • Buscar la mejora continua y constante eficiencia en el desarrollo de las operaciones del área.
  • REQUISITOS MÍNIMOS

    El perfil debe cumplir los siguientes requisitos :

  • Profesionales de las carreras de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o afines.
  • Experiencia mínima de 05 años en posiciones similares en el sector agroindustrial, indispensable contar con experiencia en frescos y uvas.
  • Con estudios de especialización y sólidos conocimientos en gestión de operaciones industriales, sistemas de aseguramiento de la calidad y normas de inocuidad.
  • Con las siguientes habilidades : liderazgo, alta capacidad analítica, planificación y organización, orientación a resultados, comunicación a todo nivel y trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar en zona sur del país.
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