Jefe(a) de Servicio / Supervisor(a) de Salón - Acurio Restaurantes
Acurio Restaurantes
Lima, Lima, PE
hace 10 horas
source : BeBee

Acurio Restaurantes : Líder en la industria de gastronomía con más de 21 restaurantes en Lima, Cusco y Arequipa y más de 30 en el mundo, Astrid&Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, El Bodegón, Papacho’s, Melate y Barra Chalaca, se encuentra en búsqueda de un Supervisor(a) de Salón.

OBJETIVO DEL PUESTO : Responsable del desarrollo del servicio del restaurante en el turno a cargo (apertura y cierre), garantizando el cumplimiento de las normas y estándares de calidad establecidos por la empresa.

FUNCIONES : · Verificar el cumplimiento de los horarios establecidos del personal.· Conducir las reuniones del personal.· Controlar el servicio durante el desarrollo de la operación.

  • Brindar atención a cualquier situación particular que se presente.· Chequeo de los proceso de cierre y apertura.REQUISITOS : · Técnico o Universitario de las carreras de Turismo y Hotelería, Gestión de restaurantes, Administración, afines.
  • Disponibilidad para trabajar en el horarios rotativos (cierre e intermedio).· Experiencia mínima de 2 años ocupando cargos de supervisión de servicio : jefe de salón, asistente de turnos o afines para restaurantes, hoteles o cafeterías.
  • BENEFICIOS : · Planilla desde el primer día con todos los beneficios de Ley.· EPS al 100%.· Alimentación al 100%.· Descuentos en los restaurantes de la corporación.· Línea de carrera.

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