COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN & DESARROLLO INNOVACIÓN
COMPAÑIA NACIONAL DE CHOCOLATES DE PERU S.A.
CERCADO DE LIMA, LIMA, PE
hace 6 días
source : beBee

Somos Compañía Nacional de Chocolates de Perú S.A., empresa del Grupo Nutresa. Contamos con una amplia experiencia en la producción y comercialización de productos de consumo masivo, con más de quince marcas en nuestro portafolio de productos.

Dentro de nuestra área de Investigación & Desarrollo tenemos la siguiente oportunidad para ti : COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN & DESARROLLO INNOVACIÓN Misión -

Liderar la implementación del plan estratégico mediante el desarrollo de productos, procesos y / o modelos de negocio, asegurando el nivel de innovación, rentabilidad y tiempo de lanzamiento oportuno.

Funciones - Liderar y gestionar los proyectos estratégicos de desarrollo de productos, procesos y / o modelos de negocio así como acompañar y supervisar los proyectos de innovación asignados a los colaboradores de su equipo.

  • Responsable de diseñar, formular, elaborar y / o reformular productos, procesos y / o servicios mediante la gestión del laboratorio de investigación y desarrollo, el abastecimiento de materiales (materia prima, insumos, empaque y embalaje, etc.
  • los escalamientos industriales, la administración de recetas en el Sistema (SAP) y la elaboración de reportes, presentaciones, sustentos e informes técnicos.

  • Incorporar y dar cumplimiento a los compromisos nutricionales y legales en las categorías de productos y / o marcas asignadas.
  • Consultar, realizar y divulgar la transferencia de los aprendizajes y oportunidades de mejora de los proyectos al Negocio.
  • Gestionar y dar cumplimiento a los indicadores financieros y de rentabilidad (Ebitda, Margen Bruto) en las categorías de productos y / o marcas asignadas.
  • Asegurar los procesos de data maestra en SAP para I+D, velando por la coherencia con la realidad de los procesos y ajustando las desviaciones encontradas.
  • Identificar y gestionar oportunidades de ahorros en materiales de empaque y embalaje. Requisitos - Bachiller o Titulado en Química, Ingeniería Química, de Industrias Alimentarias o carreras afines.
  • Mínimo 3 años en posiciones de Analista, Coordinador o Jefe en Investigación y Desarrollo liderando proyectos / procesos de innovación.
  • Dominio de MS Excel a nivel intermedio.

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