Ayudante De Cocina
confidencial
Lima, Lima, Perú
hace 4 días
source : Jobomas

FUNCIONES br Limpieza y picado de verduras y pollos Lavado de platos y cubiertos br Mantener los estándares de bioseguridad y calidad br Mantener limpia su área de trabajo br Coordina el pedido con la Administración y almacén los insumos necesarios para las preparaciones br Realiza el pedido diario juntamente con el cocinero las salidas de insumos de almacén br Recibe instrucciones del Cocinero para preparar los alimentos br Selecciona depura y acondiciona los insumos para la preparación de alimentos colocándolo en recipientes adecuados br Limpiar diariamente los utensilios y equipos de cocina br Recoge todos los utensilios sucios y los organiza br Seca y guarda los instrumentos en el lugar correspondiente br Realizar otras funciones que asigne la jefatura del área br REQUISITOS br Responsable y cuidadoso de los insumos br Capacidad de trabajar bajo presión br Conocimiento de las materias primas y las técnicas culinarias básicas br Cuidado y uso de vajillas Atención al detalle br Gestión del tiempo Capacidad organizativa br Capacidad Resolutiva Comunicación Efectiva br br Fecha de contratación 13 04 2021 br Cantidad de vacantes 1 br br Requerimientos br br Educación mínima Técnico br Años de experiencia 1 br Edad A partir de 18 años br Disponibilidad de viajar Si br Disponibilidad de cambio de residencia No

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