Cocinero Full Time
Grupo Huayta Wanka SAC
La Victoria, Lima, PE
hace 15 horas
source : beBee

Cocineroa con experiencia en fríos y calientes o sopas y guisos Nuestra empresa, importante cadena gastronómica especializada en comida regional, se encuentra en la búsqueda de cocineros para nuestra sede de La Victoria, La Molina, Lurin RequisitosCurriculum Vitae, copia de constancias de trabajo, copia de DNI, copia de recibo de Agua o luz, carnet de sanidad del distrito, una foto tamaño carnet.

Conocimiento en gastronomíaVocación por el área requeridaConocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y HACCP.

Capacidad de trabajar bajo presión.De preferencia residir en distritos cercanos.FuncionesRealizar el mise and place del área de fríos o calientes según el área derivado.

Verificar el control de insumos.Limpieza interna y externa de sus cámaras y áreas de trabajo al cierre de su turno.Atención al cliente Rash.

Realizar requerimientos de perecibles y no perecibles Reporta los sobrantes al supervisor de cocinaOtras funciones que asigne el encargado del área.

Alistar mise and place separar las guarniciones y carnes correspondientes al día, abastecer platos y servilletas.Informa en pizarra las cantidades de platos que tiene y se responsabiliza de actualizarla constantemente.

Realizar inventarios de su áreaOtras tareas propias del área. Horario de Trabajo Disponibilidad para trabajar en horarios de Lunes a Domingos de 700 am a 400 pm, 800 am a 500 pm , 900 am a 600 pm y 1000 am a 700 pm con un día de descanso.

BeneficiosAlimentación 100Sueldo de acuerdo a la experiencia y conocimientosGrato ambiente laboral.Oportunidad de línea de carrera.Planilla Mype

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