ayudante de cocina
Bromnutrialimentos A B EIRL
San Borja, Lima, pe
hace 6 días
source : Ecadoo

Importante empresa del rubro gastronomico lider en el mercado peruano se encuentra en la busqueda de personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA PARA CONCESIONARIO MODALIDADES Full time REQUISITOS Egresado y o estudiante de gastronomia Experiencia minima de 6 meses a 1 año en el rubro Disponibilidad inmediata FUNCIONES Preparar y mantener limpio ordenado y en perfecto estado el area de trabajo asi como maquinas equipos vajilla menaje utensilios de cocina que utiliza Estar correctamente uniformado pulcramente aseado y mostrando una actitud de servicio cordial y de amabilidad Trabajar en coordinacion con el cocinero Cortar y lavar las verduras elaborar el mise en place de acuerdos a la programacion de los menus Solicitar oportunamente los insumos necesarios Otras funciones que le asigne el jefe de cocina Usar sus implementos buco nasal cofia guantes mandil y botas para evitar la contaminacion de los productos Cuidar y evitar que los desperdicios solidos pasen a las cañerias ya que ellos provocan atoros Evitar roturas o quiñes en la vajilla en general Verificar que todos los implementos esten completos Coordinar con los compañeros sobre alguna ocurrencia del dia Apoyar en la elaboracion de procesos de cocina de acuerdo al programa con la finalidad de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna CONDICIONES DE TRABAJO D N I Carnet de Sanidad Experiencia comprobada documentado Experiencia comprobada en el area Disponibilidad para trabajar bajo presion INTERESADOS Enviar CV con referencias laborales

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