Encargado de Carnes y Pescados
Hipermercados Tottus
Cercado De Lima, Lima, Peru
hace 11 días

Descripción

TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.

Tenemos 15 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 67 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento.

Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 15 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de :

ENCARGADO DE CARNES Y PESCADOS / (TOTTUS CENTRO DE LIMA)

Si deseas trabajar con nosotros preséntate con tu Currículum Vitae y DNI para el proceso de selección que se realizará en :

Días / lugar de entrevista :

  • Día : Viernes 05 de octubre
  • Dirección : Estacionamientos del Tottus Tacna (Av. Tacna 665 - Cercado de Lima. Cruce con Av. Colmena)
  • Hora : 9 : 30 am (Hora Exacta)
  • Requisitos :

  • Formación Académica : Deseable contar con estudios en curso o truncos de gastronomía, industrias alimentarias y / o afines.
  • Experiencia laboral : Mínima de dos años en retail, en áreas de alimentos.
  • Manejo de Excel a nivel usuario
  • Disponibilidad de tiempo : Turnos rotativos
  • Principales Funciones :

  • Controlar la correcta manipulación, almacenamiento y exhibición de los alimentos.
  • Revisar las coberturas de Inventario versus el presupuesto y gestionar la optimización de la sección.
  • Revisar las transferencias, aumentos y rebajas y gestionar su ingreso diario al sistema, asimismo el consolidado diario de la sección.
  • Planificar y gestionar el inventario mensual del área.
  • Asegurar el cumplimiento de las BPM y HACCP en la sección, asimismo hacer el levantamiento de las observaciones inmediatamente.
  • Planificar la producción y ventas diarias
  • Garantizar el surtido y cumplimiento del lay out en piso de venta.
  • Beneficios : Salario

    acorde al mercado

  • Ingreso directo a planilla y beneficios de ley
  • Descuentos en empresas del grupo Falabella.
  • Línea de carrera.
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