ANALISTA DE CALIDAD I SEDE CAJAMARQUILLA
Bakeky.com
Lima, Peru
hace 3 días
source : Bakeky.com

perfil del puesto : formación académica : superior universitaria de ingeniería de alimentos, química, afines conocimientos en conceptos y aplicaciones de normas de calidad, análisis de calidad en empresas de alimentos y buenas prácticas en laboratorio.

deseable 2 años de experiencia en empresas de alimentos (no excluyente). conocimiento de herramientas office y sap a nivel usuario.

funciones : realizar la extracción y análisis de muestras complejas de acuerdo a los procedimientos y metodologías. certificar los productos y materiales bloqueados o rechazados en planta y almacén.

realizar y verificar los procedimientos de buenas prácticas de manufactura y los programas de higiene y saneamiento en planta y almacenes.

realizar la investigación de los productos no conformes y reclamos en base a la trazabilidad del producto. realizar auditorias internas e inspecciones a las plantas y los almacenes verificando el grado de cumplimiento de los requisitos normativos de acuerdo al d.

s. 007-98-sa, r.m. n 449-2006 / minsa, entre otros. elaborar la base de los indicadores de la gestión de calidad.

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