Asistente de Cocina
gabriel nuñez
Callao, Lima, Perú
hace 5 días
source : Bumeran

ASISTENTE DE COCINA Objetivos específicos del cargo : - Garantizar la ejecución y cumplimiento de todos los parámetros establecidos de calidad.

  • Velar por el cumplimiento en ejecución de las recetas estándar definidas. - Recibir y verificar la calidad de los productos entregados por el proveedor.
  • Apoyar el orden y control de inventarios. - Preparar los diferentes platos incluidos en el menú. - Realizar diariamente el aseo y la desinfección general del área de trabajo. REQUISITOS
  • EXPERIENCIA Experiencia en el sector y en restaurantes de mínimo 1 año en cargos relacionados.
  • FORMACIÓN ACADÉMICA - Bachiller en gastronomía. - Técnico Profesional en gastronomía. - Técnico en cocina.
  • COMPETENCIAS - Adaptabilidad al cambio. - Trabajo en equipo. - Atención al detalle. - Trabajo bajo presión - Aprendizaje Continuo
  • DISPONIBILIDAD - Horarios rotativos. - Disponibilidad inmediata.
  • BENEFICIOS
  • Salario acorde al mercado. ( + desayuno, almuerzo y pasajes sujeto a evaluacion)
  • Línea de carrera a nivel nacional e internacional Pago de horas extras. Requerimientos Educación mínima : Técnico 1 año de experiencia Edad : entre 22 y 30 años Disponibilidad de viajar : No Disponibilidad de cambio de residencia : No Domicilio en Callao
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