SUPERVISOR DE CONTROL DE CALIDAD LINEA
AGROWORLD
Lima, PE
hace 4 días
source : Un Mejor Empleo

EMPRESA Agroexportadora que brinda servicios de productos congelados de frutas y hortalizas se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de SUPERVISOR DE CALIDAD , actitud positiva para alcanzar el éxito en cada jornada, generando un adecuado clima laboral en sus funciones.

REQUISITOS : Educación : Superior, Universidad / Instituto Conocimiento : Ingeniería de alimentos, Ciencias biológicas, microbiología o técnicos en industrias alimentarías.

Experiencia : 1 años FUNCIONES : Verificar la limpieza e higiene de los ambientes, equipos y maquinarias de la línea de proceso y dar la conformidad de limpieza antes de empezar el proceso.

Controlar los parámetros del producto tales como brix, pH defectos, temperatura y parámetros de proceso como concentración de cloro libre residual, temperatura de equipos, entre otros.

Realizar las pruebas organolépticas de color, olor, sabor de productos en línea Realizar la vigilancia de los productos en proceso así como verificar las condiciones higiénicas sanitarias del proceso Informar al jefe de producción y los supervisores de cualquier desviación en el proceso Ejecutar las acciones correctivas es caso de desviaciones en los parámetros de producto y proceso.

Observar productos que no cumplen las especificaciones técnicas. Liberar productos no conformes relacionados a calidad, después de la acción correctiva aplicada.

Tomar, almacenar, controlar y verificar las muestras y contra muestras de los productos terminados. Realizar la inspección de los materiales de envase y embalaje que ingresan a las salas de procesamiento.

Verificar las características de calidad del producto terminado COMPETENCIAS : Sentido de urgencia, comunicación efectiva, liderazgo, innovación, trabajo en equipo, proactividad / iniciativa, adaptabilidad al cambio. Trabajo remoto : NO

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