Ayudante de Cocina - Trujillo
APC Corporacion
Trujillo, La Libertad (PE), PE
hace 6 días

Somos APC CORPORACIÓN, una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestros servicios, con el siguiente perfil : AYUDANTE DE COCINA

REQUISITOS :

  • Educación Secundaria completa y / o técnico en gastronomía o afines.
  • Conocimientos en Higiene y Buenas prácticas de manipulación, Seguridad, Salud y Medio Ambiente.
  • Experiencia comprobada de 6 meses en atención al cliente, ayudante de limpieza, ayudante de cocina.
  • Residir en Trujillo, Viru, Chao
  • FUNCIONES :

  • Revisar los utensilios de trabajo para la adecuada realización de las operaciones de cocina que se le encomienden.
  • Habilitar las materias primas a utilizar para la preparación de los alimentos en la Operación de acuerdo a las recetas gastronómicas
  • Realizar la pre-elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de pre-elaboración de materias primas
  • Realizar la pre-elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de pre-elaboración de materias primas
  • Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva, inherentes a la actividad realizada.
  • BENEFICIOS :

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • Sueldo acorde al mercado.
  • Posibilidad de Línea de carrera.
  • Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
  • Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
  • Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
  • Agradable ambiente de trabajo.
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