Cocinero / Concesionario De Alimentos
confidencial
Lima, Perú
hace 1 día
source : Jobomas
  • Corporación Panaservice , es una corporación nacional con más de 20 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
  • Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de COCINEROS. QUÉ NECESITAMOS?- Experiencia mínima de 01 año en concesionaria de alimentos - campamento minero (CERTIFICADA)- Conocimientos a nivel intermedio en seguridad y calidad alimentaria.

  • Disponibilidad para trabajar en un régimen minero atípico- Residir en Lima, Huaral o lugares aledaños.FUNCIONES : - Elaborar el menú mensual en coordinación con la Nutricionista,Jefe de Cocina y Jefe de Campamento.
  • Hacer la requisición de insumos necesarios al Jefe de Almacén.- Realizar los platos de apoyo del menú correspondiente.- Supervisar a los ayudantes de cocina en la preparación de insumos.
  • Controlar las cantidades y porciones de cada plato.- Cumplir con las normas y políticas de seguridad y calidad en la preparación de los alimentos.
  • Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.BENEFICIOS : - Alimentación y hospedaje cubierta al 100%.
  • Lavandería.- Ingreso a planilla desde el primer día laborado- Oportunidad de desarrollo profesional.- Fecha de contratación : 18 / 11 / 2020- Cantidad de vacantes : 6Requerimientos- Educación mínima : Educación Secundaria- Años de experiencia : 1- Edad : Hasta 50 años- Disponibilidad de viajar : Si- Disponibilidad de cambio de residencia : No
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