Mozo con experiencia
HOTEL BTH LIMA GOLF
Sabandia, Perú
hace 2 días
source : Computrabajo

Buscamos un Mozo que resida en la provincia de Arequipa, para unirse a nuestro equipo y facilitar la colaboración entre el personal de cocina y de servicio.

Llevar las comandas de la cocina a las mesas de los clientes con rapidez y precisión.Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina.

Comunicar las comandas de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales ejemplo alergias alimentarias.

Ayudar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas.Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes.

Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los estándares de seguridad p. ej. a la temperatura adecuada.Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier comanda adicional o servir más agua, según sea necesario.

Retirar los platos y utensilios sucios.Responder a las preguntas de los clientes sobre los ingredientes y artículos del menú.

Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes p. ej. cuando pidan la cuenta.Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y cubiertos para niños.

Ayudar en los montajes de banquetes. Asegurar la excelente atención de las mesas o eventos designados a su cargo.Apoyar en la preparación de tragos básicos, jugos y variedades de café.

Experiencia y Conocimientos Experiencia como despachante de comida o puesto básico similar en un restaurante.Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie muchas horas.Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana.

Habilidad para realizar varias tareas a la vez.Buenas dotes de comunicación verbal.Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido.

Experiencia mínima de 01 año en puestos similares.Conocimiento de coctelería básica.Egresado de Hotelería y Turismo yo carreras afines.

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Mozo para el sector de Hostelería Turismo en la empresa HOTEL BTH LIMA GOLF de Sabandia.

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Tipo de empleo Tiempo completo.

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