Jefe de cocina - Magdalena
YOPO SAC
Lima, PE
hace 6 días
source : Un Mejor Empleo

Buscamos Jefe de cocina para la sede de MagdalenaFunciones-Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción.

  • Ejecutar rutinas de abastecimiento y organización para provisionar estaciones con productos, asegurando la línea base operativa.
  • Realizar rutinas de limpieza de estaciones, almacén y cocina en general.-Almacenar y controlar inventario comunicando mermas, incidencias u otra información relevante al chef de turno.
  • Elaborar los horarios de los cocineros todas las semanasHorario rotativo : Lunes a domingo, con un día de descanso. Los horarios son de 8am-6pm, 12pm a 8pm y de 1pm a 10pmRequisitos-Experiencia trabajando con productos relacionados a pollo y hamburguesas.
  • Beneficios-Cobertura de alimentación- Planilla MYPE

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